Из достоверных источников следует, что 1885 год – это год основания «Крохмальни» (завод по переработке картофеля) в Брониславии (старое название Бронислава).  На переломе 1885/1886 года начало действовать акционерное общество, которое называлось «Крохмальня, фабрика сахара и сиропа  - Бронислав». В самом начале перерабатываемая способность составляла 80-100 тон картофеля в сутки. 1920 год – это важный момент в истории фирмы, было принято решение о  соединении с картофельным концерном Любонь – Вронки.

Начало второй мировой войны не остановило работу завода. После войны предприятие стало государственным, а с  1 июля 1945 года главным событием стало объединение производства картофеля в Познане. Постепенная модернизация дала возможность перерабатывать 400 тон картофеля в сутки, что позволило выпускать около 7000 тон крахмала в год, высокое качество продукции и ее белизна, привела к тому, что «Крахмальня Бронислав» стала известным экспортером крахмала.

В 1970 году было принято решение об объединении двух соседних заводом в Брониславе и Тшемешно. 80-тые годы – это динамическое развитие рынка фасованного крахмала, благодаря установлению в Брониславе немецкой фасовки фирмы «HESSER».

1 января 1991 года создано отдельное предприятие по переработке картофеля в Брониславе. Сотрудники предприятия вместе с стратегическими инвесторами (производителями и продавцами семян) создали общество с ограниченной ответственностью под названием «Предприятие производства картофельного Бронислав», а с 2002 года государственное предприятие PPZ „BRONISLAW”.

Проводящиеся, за последнее время, инвестиции позволили увеличить  мощность до 700 тон картофеля в сутки. В данный момент предприятие проводит интенсивную работу над внедрением системы обеспечения качества.